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未来30年的昆明食品包装是什么样子的

日期: 2018-09-22
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人口增长和资源稀缺都属于当今的重大趋势,并且正在改变着消费者的习惯,影响着昆明食品包装行业的发展。《包装新闻》的编辑PhilipChadwick与包装设计师和技术专家NooraNylander为我们预测和展望未来30年包装行业前景。


供职于《包装新闻》的编辑PhilipChadwick认为,包装的首要功能是保护产品,这一点不会改变。然而,追求可持续发展等大趋势正在重塑整个包装行业。


“在包装行业,可持续发展意味着开发和设计更加生态环保的材料,在生产链末端减轻环境影响。例如,在英国,该行业开发出可回收利用、可生态降解的包装,以成功应对这些挑战。”


智能包装是推动昆明食品包装行业发展的创新之一,它有助于在更长的时间里保持食品新鲜,从而减少废弃物填埋的数量,并改进产品的生态绩效。


“昆明食品包装在整个供应链中占据相对较小但又较为可见的部分,消费者的兴趣点各有不同,而立法机构也在着力减少包装材料的使用。”Chadwick说道。


对致力于可持续发展的企业来说,包装已经成为一种竞争优势。“我认为包装行业在可持续发展方面的表现非常好,针对国家和欧盟法律的要求都做出了积极应对。”Chadwick补充说。


可持续的膨胀型包装碗

瑞典研究公司Innventia与设计公司TomorrowMachine合作开发出专用于冻干食品的可持续性包装。


这种自膨胀式食品包装兼顾了可持续发展的不同方面。扁平的包装可在运输中节省空间;同时,它采用由Innventia研发的100%生物原料和生物可降解材料。


可自动降解的包装

包装设计师和技术专家NooraNylander认为,可持续发展正在成为多个包装领域中的首要考虑事项。Nylander在拉赫提设计学院讲授包装设计和品牌推广课程。


“未来,纸张和纸板等基于纤维的包装解决方案无疑会日益流行,成为塑料的替代品。在芬兰已经开展了大量研发工作,以创造生物复合材料、生物可降解塑料和各种纤维组合等新包装材料。”


NooraNylander,包装设计师和技术专家

研究人员和制造商面临的主要挑战在于,推出比传统技术和材料更具竞争优势的创新产品。为了能顺利地整合到生产链中,新型生物原材料应跟现有材料一样方便好用,最好是能有更出色的表现。


TomorrowMachine是一家位于瑞典的设计工作室,在开发可生物降解的生物原料包装方面处于领先地位。该公司的愿景是制造出与包装内物品具有完全相同生命周期的包装。包装一旦打开,就会分解。


“他们的理念十分新颖,整合了设计、材料创新和化学等多方元素。这家公司或许是整个领域中最具创新力量的公司。这种发展很可能是未来的一个重要创新趋势。”Nylander预测说。


微型花园——居家园艺新方式

瑞典设计工作室TomorrowMachine和位于柏林的室内养殖初创公司INFARM联合研发了一种前所未有的室内养殖工具包,使得人人都可以在家培育微型花园。工具包包含一张可重复使用且可再生的塑料片,将其折叠之后便可形成一个独立的温室。


个性化生产

信息技术与数字印刷技术为个性化包装产品创造了更多机遇。如今,我们可以印刷更小批量的个性化包装产品。这种趋势有助于减少大规模生产,促进小规模制造。Chadwick预测说,数字印刷不会取代模拟印刷,两种技术将相辅相成,互为补充。


“模拟技术将用于大批量制造的印刷包装。而数字印刷与可持续发展趋势相关联,因为其生产周期短,同时原材料消耗量较少。这能给品牌商带来极大的优势。”


数字印刷也将包装行业引入市场营销活动的中心。主流印刷商纷纷积极投资发展该领域。


“利用数字和3D打印及激光切割技术,即可经济高效地生产小批量产品。这些新型技术无需斥资购置大型生产设施,提供了更为灵活机动的替代选择。例如,目前有多种材料可用于3D打印。”Nylander补充说。


充分利用社交媒体

Nylander说,人们越来越乐于在社交媒体上提供有关其消费习惯的信息,这是幕后数据的宝贵来源。


她指出,年轻一代不再信任品牌传达的消息,而更愿意在社交媒体中分享消费者信息及其用户体验。


“在设计产品时,我们会浏览Instagram照片来寻找特定目标群体的信息,因为人们都会在这里分享他们的家常照片,或展示他们如何使用产品。从设计师的角度来看,这类视觉观察有助于他们深入了解目标群体。”


尽管大多数信息正逐渐迁移到互联网上,但Nylander相信,昆明食品包装作为一种印刷媒体将存活下来,智能包装和标签将在消费者与生产商之间传达数字化信息。


“品牌所有者和包装行业应致力于更高效地利用社交媒体中的信息。而如今,大多数公司仅满足于通过其网页或社交媒体渠道传达信息。”


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